在燉羊肉的燉羊的種調(diào)料調(diào)料過程中，我們是料酒兩種需要放一些調(diào)料的，它們是鹽桂養(yǎng)生不有著各自的功能的，有去腥的皮枸，有增味的杞忌，有增加香氣的諱放，也有有益身體健康，百科補身體的燉羊的種調(diào)料調(diào)料調(diào)料，比如說去腥的料酒兩種話，可以用料酒，鹽桂養(yǎng)生也可以用陳醋，皮枸燉羊肉不能少的杞忌四種調(diào)料，燉羊肉必看。諱放

燉羊肉不能少的百科四種調(diào)料

1、料酒(去腥)

在燉羊肉的燉羊的種調(diào)料調(diào)料過程中，必然少不了可以去腥味的調(diào)料，大家常用到的就是料酒了，它是可以幫助去腥味的，在烹制羊肉的過程中，是可以加入適量的料酒的，當料酒蒸發(fā)了，羊肉的腥味也就淡了，一般在羊肉下鍋的時候，大家是可以放料酒的。

3、鹽(增味)

很多的菜肴的烹制，其實是都；離不開鹽的，我們在很多的菜里面都會加鹽的，如果要燉羊肉，也是可以加些鹽的，建議大家在羊肉即將熟的時候，再加些鹽是合適的，煮的時候就不要放鹽了，會影響羊肉口感。

4、桂皮(增香)

桂皮放進羊肉中是有增香的功效的，但是每個人的喜好是不同的，有的人是不放桂皮的，大家在放桂皮的時候，不要放太多，適量就好，小心影響口感，大家在鍋中加入清水和羊肉的時候，就可以放桂皮。養(yǎng)生百科網(wǎng) wWw.cNySbk.cOm

4、枸杞(補益)

除了一些幫助提升口感，增加香味的調(diào)料之外，也可以放枸杞這類，可以滋補身體的調(diào)料，除了枸杞，當歸等也是可以幫助滋補身體的，枸杞這類可以補益的調(diào)料也是很有必要的。

以上就是燉羊肉不能少的四種調(diào)料，大家可以記一下這些調(diào)料，在燉羊肉的過程中，注意用量和放的時機，以免影響羊肉的口感，而且有些調(diào)料是不建議放進去的。

燉羊肉最忌諱兩種佐料

燉羊肉最忌諱兩種佐料：花椒和八角，他們的味道非常重，會掩蓋掉羊肉本身的味道，花椒還會讓羊肉失去水分，口感變差，吃起來味同嚼蠟。燉羊......