螃蟹是螃蟹很美味的，大家在平時吃的效作時候，可能是用及疫力憶力很享受的，但是食用生網(wǎng)大家可能對螃蟹的功效與作用不太了解的，這里就為大家列舉了螃蟹的法法神功效與作用及食用方法，大家不僅可以了解它的可增作用，也可以給自己換一個吃法。強免奇養(yǎng)

螃蟹的和記功效與作用及食用方法

一、螃蟹的種吃功效與作用

1、增強免疫力

螃蟹是螃蟹具有增強免疫力的功效的，它含有很多的效作營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)和磷、用及疫力憶力鈣等，食用生網(wǎng)都是法法神對人體發(fā)育與成長是有力的，對增強我們的可增體質(zhì)是有好處的，但是需要注意的還是脾胃虛寒的人是不建議吃螃蟹的，小心讓自己肚子疼，它可是寒性食物。

2、增強記憶力

螃蟹是有著可以幫助增強記憶力的功效的，螃蟹中是有很多的種類的，鋸緣青蟹中含有的DHA的含量較高，而這種物質(zhì)，對于我們腦部的發(fā)育是有幫助的，可以提高我們的記憶力。

3、延緩衰老

對于女人來說，吃螃蟹是可以幫助延緩衰老的，它是含有很多的維生素的，蛋白質(zhì)的含量也是很豐富的，對我們的皮膚是有好處的，也是能夠延緩衰老的，有些女生可能今天沒有吃完，打算明天繼續(xù)吃，但是隔夜的螃蟹大家是不要繼續(xù)吃的，盡量不要放太久了。

4、清熱解毒

螃蟹是寒性的，它具有清熱解毒的功效的，大家在吃螃蟹的時候，適當?shù)某砸恍π肥强梢缘?，它可以幫助我們排出體內(nèi)的毒素的，因為蟹肉中是含有一種叫做精氨酸的物質(zhì)的。

二、食用方法

1、蒸螃蟹

蒸螃蟹是比較簡單的一種方法，需要大家直接將大閘蟹放在鍋里，隔著水進行蒸煮，大家看到水開以后嗎，是要將螃蟹翻個面的，肚皮盡量要對著天空的方向，我們就可以繼續(xù)蒸一刻鐘的時間就可以了。

2、香辣蟹

大家要準備好蔥、姜、洋蔥、螃蟹，然后將蔥、姜、洋蔥都切了，姜要切成碎末，其他就一塊塊的就可以，然后將玉米淀粉和螃蟹攪勻下，接著就熱油鍋，放入我們的螃蟹，看到金黃就可以撈出來。再將麻椒、干辣椒、姜末放進去炒，此時用大火，然后將香辣醬倒進去，和洋蔥翻炒均勻。最后我們把螃蟹放進去、加點鹽炒一炒就可以了。

3、螃蟹粥

大家在做螃蟹粥的時候需要準備螃蟹、大米、姜、小蔥。我們要先螃蟹洗凈，然后將蔥、姜都切了。在往鍋中倒水，放入我們的大米，然后煮粘稠之后放入蟹塊、姜片，我們再繼續(xù)煮10分鐘左右。再放入我們的調(diào)料，可以放入鹽、胡椒粉、蔥花。神奇養(yǎng)生網(wǎng) WWW.LyxUnloNG.COm

以上就是螃蟹的功效與作用及食用方法，大家看到這里應該有些了解了，這里介紹了三種吃法，大家吃螃蟹的方法也是可以換一個的，都是很好吃的哦。