色拉油都聽說過，色拉生吃神奇但在超市里面基本找不到“色拉油”，油什油可養(yǎng)生只會(huì)看到大豆油、物油網(wǎng)花生油、色拉生吃神奇玉米油、油什油可養(yǎng)生橄欖油這些，物油網(wǎng)那到底色拉油是色拉生吃神奇什么油呢？很多人知道色拉油是做菜用的，但卻買不到，油什油可養(yǎng)生實(shí)際上色拉油就是物油網(wǎng)涼拌植物油，是色拉生吃神奇可以生吃的，但不會(huì)直接在瓶身上直接寫色拉油。油什油可養(yǎng)生

色拉油是物油網(wǎng)可以生吃的植物油

平常吃的食用油確實(shí)有很多，但在超市里面基本找不到色拉油，色拉生吃神奇因?yàn)槠可砩匣静粫?huì)寫，油什油可養(yǎng)生那到底色拉油是物油網(wǎng)什么油呢？實(shí)際上也是食用油中的一個(gè)大類，色拉油就是將植物油，經(jīng)過多種工藝得到的高級(jí)植物油，最主要的特點(diǎn)就是可以生吃。

所以色拉油就是可以生吃的植物油，根據(jù)原料可以細(xì)分為：大豆色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油等，所以在超市里面找色拉油，只用看是不是植物油，能否生吃即可。一般來說色拉油的顏色非常清亮、通透，而且沒有任何氣味，口感也不油膩，非常適合做涼拌菜和醬料用油。

現(xiàn)在你知道色拉油是什么油了吧，而這個(gè)名字最初是來自西餐的“色拉”專用油，所以就叫色拉油了，不過現(xiàn)在已經(jīng)沒有色拉油的說法了，都只是口頭上的說法，現(xiàn)在國家標(biāo)準(zhǔn)改為一級(jí)、二級(jí)，而色拉油屬于一級(jí)，也就是油精煉后達(dá)到的最好級(jí)別，價(jià)格也比一般的油品貴一點(diǎn)。神奇養(yǎng)生網(wǎng) WWw.lYxUnLOnG.cOM

雖然說色拉油最初是用來涼拌的，如果用普通食用油做涼拌菜，會(huì)有很重的油膩感和糊嘴感，而且“生味”很重，所以選用無味的色拉油，但現(xiàn)在同樣是炒菜用油，而且加熱的時(shí)候不會(huì)變色，沒有泡沫，很少有油煙，也不含黃曲霉素和膽固醇，相對(duì)來說要健康很多。

現(xiàn)在基本用橄欖油、亞麻籽油、茶油或芝麻油來代替曾經(jīng)色拉油的地位，其口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值也要高于色拉油，其中含有一些微量元素和活性成分都是人體所需的，而且從某種程度上來說，這些也算得上色拉油。