蠶蛹在中國(guó)人眼中可是蠶蛹吃最吃法吃一盤(pán)美食，是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)養(yǎng)生高蛋白食物，在不少餐廳、值種中毒小吃攤都有蠶蛹這道美食，補(bǔ)蛋白效下面就介紹蠶蛹怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果最可以烤、好亂炸、神奇炒、蠶蛹吃最吃法吃干煸等等，有營(yíng)養(yǎng)價(jià)養(yǎng)生吃的值種中毒時(shí)候要注意，沒(méi)有加工的補(bǔ)蛋白效蠶蛹不能吃，更不要吃涼拌蠶蛹，果最還有吃了放太久的好亂蠶蛹小心中毒。

蠶蛹的神奇3種吃法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、油炸蠶蛹

最簡(jiǎn)單好吃的蠶蛹吃最吃法吃方法，蠶蛹處理干凈后上鍋蒸10分鐘，油溫6成熱直接油炸，最后撒上一些調(diào)味品就可以吃了。蠶蛹怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以試試這種吃法，但不要經(jīng)常吃油炸食物。

2、干煸蠶蛹

蠶蛹處理好，用水浸泡起來(lái)，鍋中燒水，放4片生姜，一勺鹽，把蠶蛹放進(jìn)去煮開(kāi)5分鐘撈出瀝干水分。鍋中燒熱油，放干辣椒、生姜爆香，最后把蠶蛹放進(jìn)去翻炒出鍋。

3、鹽水煮蠶蛹

蠶蛹洗干凈，放入鍋中加水沒(méi)過(guò)蠶蛹，放蔥、姜、八角，大火煮開(kāi)，放鹽、料酒，繼續(xù)煮5分鐘關(guān)火，煮好的蛹浸泡在鹵水中，想吃的時(shí)候隨時(shí)可以吃。

蠶蛹中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)56%，脂肪含量28%，含有人體所需的多種氨基酸。不僅味道鮮美，還營(yíng)養(yǎng)豐富，和瘦豬肉、雞蛋、鯽魚(yú)等蛋白質(zhì)的含量都不遑多讓是非常好的動(dòng)物性蛋白質(zhì)的來(lái)源。將蠶蛹榨油還能做醬油和味精，別具風(fēng)味的一種調(diào)料。神奇養(yǎng)生網(wǎng) Www.LyXUnlONg.CoM

注意小心吃蠶蛹中毒

1、放太久的蠶蛹會(huì)受到細(xì)菌污染，病菌繁殖，還會(huì)發(fā)酵霉變產(chǎn)生毒素，人吃了會(huì)中毒。

2、有的蠶蛹會(huì)有“微粒子”病，是通過(guò)蠶卵、蠶糞便傳播的一種變形蟲(chóng)病，人吃了也會(huì)中毒。

3、惡臭的蠶蛹已經(jīng)變質(zhì)，千萬(wàn)不要吃，如果邊吃邊喝酒，中毒會(huì)更嚴(yán)重。