菱角是菱角秋冬季非常受歡迎的一種果實(shí)，而且是功多種長(zhǎng)在水里的一種，別稱水中落花生。效作名字很美，防癌菱角的抗癌功效與作用非常多，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，治療還可以生吃熟吃等多種吃法，皮膚口感清甜，病神價(jià)格也不貴，奇養(yǎng)所以千萬不要錯(cuò)過這款美食。生網(wǎng)

菱角的菱角功效與作用

1、防癌抗癌

菱角是功多種具有抗癌作用的藥用植物，其防癌抗癌的效作原因是其含有名為AH-13的抗癌物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠?qū)Ω顾桶┘?xì)胞的防癌變性和組織增生有非常明顯的抑制作用，所以了解菱角的抗癌功效與作用是很有幫助的。

2、補(bǔ)脾益氣

《本草綱目》中就有記載，菱角可以補(bǔ)脾健胃、強(qiáng)健體魄、健力益氣，是一種很好的滋補(bǔ)品，另外還可以磨成粉食用，菱角粉粥對(duì)腸胃有益，經(jīng)常食用菱角對(duì)身體有很好的補(bǔ)脾益氣功效。

3、清毒治瘡

菱角有清暑解毒、解酒毒的作用，平常吃一些菱角能夠預(yù)防多種皮膚病發(fā)生，比如出現(xiàn)黃水瘡或皮炎，以及小兒頭瘡等多種常見皮膚病時(shí)，都可以菱角或菱角粉來進(jìn)行緩解和治療，不僅可以吃，還可以將菱角粉外敷在病變的地方，也能夠減輕病情。

4、減肥瘦身

菱角含有豐富的纖維素，能夠增加人體飽腹感，減少身體對(duì)其他食物的攝入，還含有豐富的膳食纖維能加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)人體代謝，防止脂肪在身體內(nèi)滯留，并加快人體多余脂肪的燃燒，起到降脂減肥的功效，所以女性了解菱角的功效與作用，會(huì)更加喜歡。

5、補(bǔ)充微量元素神奇養(yǎng)生網(wǎng) WwW.LyxUNlong.com

菱角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不但有豐富蛋白質(zhì)和葡萄糖，還有鈣、鋅等微量元素的含量都比較高，能滿足人體正常代謝時(shí)，對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需求，另外還能夠強(qiáng)身健體，預(yù)防多種疾病的發(fā)生，不過其性寒，一次也不宜吃太多，否則也容易引起腹痛腹瀉。