微波爐可以用來烘烤餅干，微波網(wǎng)但烘烤方法可能與烤箱不同，爐烤但時間差不大。餅干百科所以，分鐘微波爐烘烤需要多少分鐘餅干？微波爐你怎么烘焙餅干？

微波爐烤餅干要幾分鐘

材料：黃油、烤餅白糖、技巧雞蛋2―3個、養(yǎng)生自發(fā)面粉、微波網(wǎng)少許蛋糕發(fā)粉或小蘇打、爐烤牛奶、餅干百科鹽、分鐘檸檬（擠汁）、烤餅去皮花生米。技巧

做法：1、養(yǎng)生黃油加熱化軟，微波網(wǎng)加入白糖，用力拌勻。分次打入雞蛋，充分攪拌。再摻入加溫后（40度左右）的牛奶、檸檬汁、面粉和蛋糕發(fā)粉、小蘇打，鹽充分攪拌。三分鐘后再加入去皮花生米再次攪拌。

2、取圓形烤盒，內(nèi)面涂油防粘，將調(diào)好的原料入內(nèi)捺平。

3、放入微波爐中，用中高火烤10分鐘。

4、微波爐開至燒烤功能，餅干翻面，烤3-5分鐘，離火放涼。

5、將烤好的餅干用手或工具分成小塊即可。

微波爐做餅干小訣竅

1、沒黃油也可用色拉油，豬油替代。

2、可將檸檬皮打碎加入其中，代替香精，餅干中有檸檬香味，更可口。

3、可根據(jù)個人口味，將花生換成核桃、果醬或其它內(nèi)餡。

微波爐烤餅干的做法

1、中粉過篩，雞蛋打散，黃油室溫軟化待用。養(yǎng)生百科網(wǎng) WWw.CNYsbk.CoM

2、黃油中加入糖打至沒有糖粒，加入雞蛋混合后加入中粉揉成面團，蓋上保鮮膜靜置30分鐘

3、把面團搟成面皮，要薄厚均勻

4、用餅干模壓出一個個圖案，再用牙簽扎出幾排小洞（（最好將面團冷藏一會，不然感覺面團太粘不太好壓型）。

5、烤盤放錫紙，預(yù)熱180度15分鐘出爐?？旌脮r最好看著點，喜歡著色深的可以把烤盤移到上層,最后的幾分鐘只用上火，這樣上色更快。

溫馨提示

烤箱一定要預(yù)熱：烤箱在烘烤之前，必須提前將溫度旋鈕調(diào)至需要的溫度，打開開關(guān)空燒一段時間，使產(chǎn)品進入烤箱時就能達到所需要的溫度。烤箱預(yù)熱的動作，可使餅干面團迅速定型，并且也能保持較好的口感。烤箱預(yù)熱是非常重要的烘焙常識，一定不要忘記?？鞠涞娜莘e越大，所需的預(yù)熱時間就越長，大約5-10分鐘不等。